批次式自動油炸鍋（ZYG-I型）：中小產能油炸解決方案

duchao — Thu, 09 Apr 2026 05:58:41 +0000

批次式自動油炸鍋（又稱ZYG-I型自動油炸鍋）是濟南大億膨化機械有限公司推出的間歇式油炸設備，專為中小產能、多品種油炸食品生產場景設計。與連續油炸線不同，批次式油炸鍋每次處理一個批次，換料靈活、清洗方便，特別適合產品種類多、批量較小的食品加工廠。濟南大億1996年年專注擠壓膨化設備，ZYG-I是其油炸產品線的重要補充。批次式油炸（間歇式油炸）是指物料分批次投入油炸鍋，每批次獨立完成油炸、脫油、出料全過程后再進行下一批次。這種方式下每批次油炸條件（溫度、時間）可獨立精確控制，特別適合對油炸參數要求嚴格的產品。批次式油炸因為每批次獨立控制，參數調整靈活，適合對油炸程度要求精準的產品；連續式油炸因為油溫恒定、傳輸均勻，適合對一致性要求高的大批量產品。兩者在正規操作下產品品質無本質差異。 ZYG-I型自動油炸鍋由油炸鍋主體、升降網篩、拋油裝置和輸送系統四部分組成。

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